1,0 kg
0,5 kg5 kg10 kg
Tournedos de bœuf
Le tournedos, taillé dans le cœur du filet, est paré et ficelé à la boucherie pour une cuisson parfaite. Tendreté incomparable, pièce reine des dîners d'exception. À saisir vivement et servir rosé.
39,90 €39,90 € / kg
Acompte de 50 % en ligne au moment de la commande, déduit du total. Le solde se règle au retrait en boutique, en carte ou en espèces.
- Cuisson
- Saisir 2 à 3 min par face selon l'épaisseur, repos 4 min.
- Conservation
- 48 h max à +2 °C.
- À servir avec
- Sauce Rossini, purée maison, poêlée de champignons.
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