1,0 kg
0,5 kg5 kg10 kg
Paleron de bœuf
Le paleron est la pièce des plats mijotés : pot-au-feu, daube, bœuf braisé. Sa cuisson lente le rend exceptionnellement fondant. Un classique réconfortant, sélectionné à la boucherie.
14,99 €14,99 € / kg
Acompte de 50 % en ligne au moment de la commande, déduit du total. Le solde se règle au retrait en boutique, en carte ou en espèces.
- Cuisson
- Mijoter 2 h 30 à 3 h à feu doux dans un bouillon aromatique.
- Conservation
- 48 h max à +2 °C.
- À servir avec
- Carottes, pommes de terre, bouquet garni.
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