1,0 kg
0,5 kg5 kg10 kg
Jarret de bœuf
Riche en collagène, le jarret se révèle dans les cuissons longues. Bouillon profond, viande qui s'effiloche.
10,99 €10,99 € / kg
Acompte de 50 % en ligne au moment de la commande, déduit du total. Le solde se règle au retrait en boutique, en carte ou en espèces.
- Cuisson
- Mijoté 3 h à frémissement.
- Conservation
- 48 h max à +2 °C.
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