Filet de bœuf Blanc Bleu Belge
Origine : Belgique, Blanc Bleu Belge
Le filet Blanc Bleu Belge est le summum de la tendreté. Coupe sur demande en tournedos, rôti entier ou tranches pour tartare. Une pièce de fête, à réserver pour les grandes occasions. Disponible à la commande pour le click & collect à Sausheim, près de Mulhouse.
Acompte de 50 % en ligne au moment de la commande, déduit du total. Le solde se règle au retrait en boutique, en carte ou en espèces.
- Cuisson
- Saisir 2 min par face, repos 5 min. Cuisson rosée recommandée.
- Conservation
- 48 h max à +2 °C.
- À servir avec
- Sauce au poivre, gratin dauphinois.
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